Le colibri est un couteau à champignons élégant. La lame courbe en damas d'acier inox, en position semi-ouverte, représente le bec de l'oiseau. Le manche en titane anodisé arbore le bleu chatoyant des plumes du campyloptère violet, un oiseau-mouche du Costa Rica. On peut faire sortir une petite brosse à l'arrière du manche. Glissé dans son étui en cuir de boeuf moulé, le colibri se porte autour du cou.
Ce couteau de chasse est un robuste liner lock avec un manche en poirier et une lame en damas d'inox 100couches, de 14 cm de manche et une lame de 11cm.